Cubique est une cuvée originale et libre signée Les Vins Pirouette, projet collaboratif mettant en lumière des vignerons engagés en Alsace. Ce vin, souvent issu d’un assemblage créatif, offre un nez expressif de fruits frais, d’agrumes et de notes florales, avec une touche légèrement épicée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise est remarquable, porté par une belle vivacité. La texture est fluide, la finale dynamique et désaltérante. Un vin moderne, accessible et plein d’énergie, à partager sans hésitation.

Vin alsacien moderne et expressif, frais et aromatique, issu d’un assemblage original.